“急烧”也好,“茶急”也罢,它们都在宋元时期退出了历史舞台,却在六堡镇留存了下来,沿袭至今,成为今天研究汉唐茶风的重要资料。 千年前的采茶特色 陆羽在《茶经》中,对采摘茶叶有很明确的介绍:“紫为上,绿为次。”近百年来很多茶人却发现这个说法与实
经常饮茶的朋友都知道,不少茶的名字都是以地名构成的。比如说:西湖龙井就是因为出自西湖龙井,普洱茶就是因为出自云南普洱。 而六堡茶,它也是以地名命名的茶。 那么六堡茶为什么要叫六堡茶呢?就要从“六堡”这个地名说起……六堡是广西壮族自治区梧州市苍
六堡茶原产于广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,该茶是以地名命名的茶。 “堡”是区域划分名称,多贤乡设六个堡,头堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡,六堡由此得名。这六个堡均有产茶,因为六堡的茶质最佳,故名六堡茶。 属于黑茶类的六堡茶历史悠久,当地
红、浓、陈、醇,槟榔气香、越陈越佳,这便是六堡茶。 梧州六堡茶跟云南普洱茶同为千年中国名茶,历史悠久,意义非凡 梧州六堡茶的文化定位在于中国红,不管是它的干茶还是茶汤颜色,都带着令人喜庆的红色,大家把它亲切地称为中国红。中国红象征着和谐团圆,
六堡茶为中国千年名茶,属黑茶,因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清代到了巅峰期,嘉庆年间成为名茶、贡茶。六堡茶从50年代初就开始生产发酵茶,乃发酵茶之开创者。六堡茶耐于久藏,越陈越香,并素以“红,浓,陈,醇”四绝著称。 六堡茶最大的特点
六堡茶的制作工艺分为传统工艺和现代工艺,不同工艺的六堡茶由于使用的原料品种和来源不同,加上年份不同,会有各种不同的味道。总结起来六堡茶就是大致有八种香型: 槟榔香,是六堡茶最正经的味道。由于六堡茶的工艺的多元化和原料产地的不断扩大,很多六堡