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08月01日

抢先评测!中茶六堡又一力作:窖藏金砖(典藏版)

作者 : 六堡 | 分类 : 六堡茶 | 超过 7 人围观 | 已有 0 人发表了看法

评测 | 六堡茶最知名两大品牌硬核PK,你买对了吗?

很多茶友说,夏天听说喝六堡茶祛湿,能不能评测下六堡茶谁家的好?对于茶友的要求,我们向来是能满足就满足哒。所以,这一期我们评测的是两款知名的六堡茶品牌。 六堡茶小知识 六堡茶,原产于广西苍梧县六堡乡,清嘉庆年间,以其特殊的槟榔香成为中国名茶之一

前段时间,小编与几位老茶客一起品茶,席间听到大家在谈论一款梧州中茶刚推出的茶品:窖藏金砖

据说这款茶是厂家之前整理茶窖时找到的一批“不知年”茶砖,经过一些老师傅品鉴,品质不错。小编忍不住好奇心,赶紧取回来一份样砖做开汤评测,在此第一时间把体验分享给大家。

1.包装外观

茶品刚拿到手,高端大气的外包装首先吸引了我,可以看得出它主打收藏和送礼。

外包装采用硬纸礼盒,配有礼袋。红色与黄色的搭配看起来很有喜庆感;盒面印有仙鹤图案,象征吉祥长寿;包装整体方正稳重,简约大气,如果拿来送礼,十分体面!

细看包装,正面印有四位数的编码,一砖一码,以突出茶砖的稀缺性。

打开包装盒,可以看到茶砖使用白纸包裹着,纸上“窖藏金砖”几个大字十分夺目。白纸柔韧、防潮性强,能很好的保护茶砖。

2.开汤品鉴

打开白纸,取出茶砖。我们可以看到砖面周正、干净,压制松紧适度;

条索紧细分明,色泽棕褐,显毫,茶香纯正;细闻有木质香,淡雅的草本植物甜香。(因是紧压形态,相比同年份的散茶,茶砖转化相对会缓慢些,但香气往往比较纯净、持久、集中。)

开汤!老树槟榔香六堡茶 | 滋味甜糯细滑,气韵丰富多变

老六堡往往会有一些共同的特点:香气馥郁而丰富;汤感醇厚绵绸;喝后回甘甜润;茶气足,身体微微发热和出汗。这正是老六堡的魅力所在,也是老茶骨们热衷于老茶的原因之一。 今天我们开汤这款2010年老树槟榔香六堡茶。虽然它还处于转化的中期,但从茶汤中已逐

撬出边角小块,开汤试试。

100毫升白瓷盖碗,投茶7克,沸水快进快出洗茶2次。

第一泡(5秒):茶汤色泽橙红明亮;闻着有清新的松木香、伴有稻香,茶汤入口,醇和,微涩;

第三泡(5秒):汤色加深,红浓明亮,略呈油状;香气纯正、内敛,显松木香,槟榔香初显;茶汤入口甜顺、绵柔,口感较两泡更饱满,有丝丝野韵气息;

第五泡(10秒):汤色红浓明亮、莹润有汤感,香气依旧以木香为主,伴有柔和的槟榔香;茶汤顺滑,甜度增加,野韵槟榔香气息更加明显,茶味主线清晰、稳定;

第七泡(30秒):汤色橙红明亮,茶汤入口,醇和甜顺,木质香有所减弱,更突显了野韵气息;茶汤整体风格柔和、爽口,略有回甘。

第九泡(1分钟):汤色橙中带红,滋味柔和,出甘蔗甜,仍伴有淡淡的野韵槟榔香气息;

叶底色泽棕褐、油润,有活性,干净无杂。

总体评价

这款窖藏金砖,茶味主线清晰,又富有层次感;料子好,干净、适口,颇有老茶的韵味,茶底还不乏活性;香气内敛、纯正,没有明显的仓味,以木质香为主,伴有草本甜香、野韵槟榔香,茶汤柔和,顺滑。是一款不可多得的好茶,适合收藏和送礼!


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本文源自头条号:六堡茶微刊如有侵权请联系删除

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