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01月21日

广西苍梧:“六堡茶”香飘千年 旺甫牛肉鲜四方

作者 : 六堡 | 分类 : 六堡茶 | 超过 81 人围观 | 已有 0 人发表了看法

六堡茶编号的含义你知道吗?

我们在购买六堡茶的时候,都能看到每款茶有自己的编号,有的四位数,有的五位数。而即使是四位数,每个厂家代表的含义却不一样,让人难于理解。 那这些编号是怎么定义的呢?它们各自代表什么意义呢? 其实,在2018年的1月30日前,六堡茶的编号并没有一套统一

地处广西东部的梧州市苍梧县,风光秀美、历史悠久。苍梧县气候温热,自然资源丰富,是著名黑茶六堡茶的原产地,还有中国“十大魅力茶乡”美誉。

苍梧六堡茶是广西特产,因原产于苍梧县六堡镇而得名,其品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。

“六堡茶”是黑茶的典型代表,已有上千年制作历史。成品茶外形色泽黑光润,间有金黄花,汤色红浓,香气醇陈槟榔香,滋味甘醇爽滑,清凉甘甜,含有特殊烟味,叶底红褐色,耐于久藏,越陈越好。作为国家地理标志产品,在两广及出口东南亚国家和地区,备受茶客爱好。

苍梧县京南镇里深村,茶叶种植堪称支柱产业。全村目前有大约500亩原生态茶园,是村民们重要的经济来源。2019年3月,里深村采取“企业+村委+合作社+高校”的合作模式开发六堡茶,企业在村里投资建设茶叶加工厂,广西职业技术学院在村里成立六堡茶研究中心。

今年6月,村里注册了“里深”品牌的六堡茶。村党组织第一书记于明和村两委引导、动员合作社购置了杀青机、揉捻机等茶叶加工设备,并结合后盾单位的支撑,让里深村的六堡茶产品逐渐打出名气,受到多方关注。

里深村群山环抱、河谷蜿蜒,森林资源丰富,林地面积16375亩。村里野生竹子茂盛,一直都有野生竹鼠生长。这也启发了党组织第一书记于明,通过与村两委和帮扶干部商议,大伙决定在村里建竹鼠养殖合作社。

为了养好竹鼠,村里通过技术培训,多渠道帮扶,开阔养殖户的眼界,激发了大伙脱贫致富的信心。此外,于书记还马不停蹄地去跑市场、谈合作,并引导推出“合作社+村委+公司”的模式,统一饲养、共同管理、集中销售,让合作社发挥示范带头作用,让更多村民能够从中获益。

苍梧县旺甫镇大盈村山清水秀,林木资源丰富。结合村情,2017年村里成立了旺甫镇联峰养殖专业合作社,发展肉牛养殖项目,并引导全村贫困户加入合作社。

大盈村养殖的水牛是旺甫散养牛,其肉质在梧州市都小有名气。水牛性情温驯,放养技术要求不高,村里大多数劳动力都能胜任;并且水牛发病率较低,容易饲养。尽管如此,合作社还是与苍梧县畜牧局紧密联系,对肉牛进行定期检验、并培训合作社成员技能。通过一系列措施,大盈村水牛养殖项目效益明显,给村民带来了实惠。

六堡茶的种类,你知道的有多少?

六堡茶之家,一个热爱六堡茶的小团队,致力于让更多人喜欢六堡茶。 今天我们来讲讲六堡茶的种类,先来看看它有多奇葩! 社前茶,弯弯的像鱼钩,干茶黑亮油润,外表上看简直就是过期绿茶的亲兄弟。 ▲2013年社前茶 不过千万不要小看这“过期”的绿茶,那可是春

大盈村的双冲自然屯,依山而建,草木茂盛,适合蜜蜂养殖。45岁甘水昌出生于养蜂世家,为人乐观开朗。在第一书记罗丹鹏和村两委干部的鼓励下,他成为村里的养蜂产业带头人,并成立了盈旺蜜蜂养殖农民专业合作社,带着村里贫困户一起来养蜂。

甘水昌有经验、肯吃苦,养殖的蜂蜜有品质保障,销售顺畅。现在有4户贫困户与他一起养蜂,通过微信朋友圈等形式,他们的蜂蜜销往了梧州市区、广西桂林、柳州等地。

六堡茶为何有槟榔、松烟香味?散养水牛,对养殖户有着怎样的“高要求”?12月27日21:20,由中国复合肥领导品牌金正大冠名播出的广西卫视《第一书记》,走进六堡茶的原产地—广西梧州市苍梧县,倾听茶香飘逸的脱贫故事!

本期扶贫信息

广西梧州市苍梧县京南镇里深村

党组织第一书记:于明

后盾单位:广西职业技术学院

脱贫产业:六堡茶、横经席、竹鼠

广西梧州市苍梧县旺甫镇大盈村

党组织第一书记:罗丹鹏

后盾单位:广西壮族自治区地震局

脱贫产业:肉牛养殖、蜂蜜

中国首档美丽乡村公益节目

广西卫视《第一书记》

每周五21:20首播

本文源自头条号:广西卫视第一书记如有侵权请联系删除

六堡茶的香型及功效,你知道哪些?

导读:冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶好?冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶

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