两大斗茶赛事齐开,吹响广西六堡茶下半年发力号角!(值得关注)

六堡茶咖啡碱含量比咖啡还高,晚上喝了还能睡着?

点击上方关注我们 看到标题,大家肯定有两个疑问: 先回答第二个问题,晚上喝六堡茶当然能睡着啦。 茶小妹经常晚上跟茶友品茗切磋,都是睡得香香的。睡前适当饮用六堡茶,还有安神助眠的功效哦。 我们来看第一个问题,什么是咖啡碱? 茶叶和咖啡豆里面的咖啡

踏入七月,2021年下半场已然开启~

伴随盛夏的火热,六堡茶行业再次掀起斗茶风潮,三鹤杯·2021梧州市六堡茶民间斗茶大赛、第二届中茶六堡斗茶大赛(2021)两大重磅赛事齐开,吹响六堡茶行业下半年发力的号角!

一、介绍:比赛要点抢先看

1.三鹤杯·2021年梧州市六堡茶民间斗茶大赛:是由梧州市茶产业发展服务中心、苍梧县六堡茶产业发展中心为指导单位,广西梧州茶厂有限公司总冠名,梧州日报社主办,梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会承办,梧州中圣文化传播有限责任公司协办,面向民间举办的斗茶大赛,旨在遴选民间企业优秀茶品和优秀茶人。比赛将分为茶叶比斗和“金舌头”对决两大部分,报名时间7月12日~8月6日,比赛时间为8月7日~9月18日。其中:

(1)茶叶比斗赛制:分现代工艺和传统工艺进行,按陈化时间分组,每场按正规的斗茶评审方式对所有参赛茶样进行编码盲评,每组选出优胜茶样进入下一轮,直至总决赛。

(2)金舌头赛制参赛选手参与盲品,根据品试结果找出相对应的茶品,正确率高的选手晋级下一轮,直至最后10人进入总决赛,决出金、银及优胜奖

2.第二届中茶六堡斗茶大赛(2021):是由梧州中茶主办的中茶六堡茶“大阅兵”,比赛将采用淘汰赛制进行评比,由专家评审组按照茶学专业审评要求,通过采用密码审评的形式,确定参赛茶样的最终评分。大赛时间为7月~10月,持续较长,分为“征集、选拔→初赛→复赛→总决赛”四个阶段,每轮比赛,分数高的参赛茶样晋级下一轮;茶样要求是“中茶牌”、“多特利牌”、“wz牌”、“西江牌”的六堡茶产品

回顾往届,比赛吸引了全国各地六堡茶爱好者的关注,期间有不少优质好茶、珍稀老茶亮相,获得了极高的社会关注度,各大媒体争相报道。有了过去的经验,相信本届将会更加精彩,值得期待!

六堡茶又到北京参加推介会了

为加快发展广西现代农业发展,提升农业全产业链供应链现代化水平,助力构建国内国际“双循环”新发展格局,7月10日上午,由广西壮族自治区农业农村厅、投资促进局、自治区人民政府驻北京办事处联合举办的2021年“行企助力广西现代农业转型升级”百强农业龙头

2019民间斗茶比赛精彩剪影

2019中茶六堡茶斗茶比赛精彩剪影

二、评论:斗茶,不止是“百家争鸣”,更是“百花齐放”

多年来,六堡茶行业举办了许多场不同规格的斗茶比赛。特别是最近两年,比赛规格越来越高,参赛茶品和选手的数量不断被刷新,比赛活动形式也越来越丰富。

每一次斗茶,不论谁输谁赢,对整个六堡茶行业的发展都起到了积极的助推作用:

(1)营造茶文化氛围,促进茶人间交流

斗茶比赛能够营造浓厚的茶文化氛围,让大众加深对六堡茶历史文化的认知,增添认同感。同时,斗茶比赛也是一个很好的交流平台,茶人之间可以借此机会相互切磋,丰富彼此对六堡茶的理解。

(2)提升对好茶的认知与品鉴水平

经过激烈角逐脱颖而出的获奖茶,往往说明它们在原料、工艺、仓储方面得到了权威的认可,具有标杆意义,这既能为大众选茶提供参考,又能引导大家建立正确的认知标杆,提升对好茶的认知与品鉴水平。

(3)展示各家品质,通过比斗提质

斗茶,就是斗“品质”!通过斗茶,一方面能促进厂家进一步完善自我,以市场为导向,生产出符合标准、具有自身特色、公众认可的优质产品;另一方面,引导大众重视仓储对茶叶品质的影响,对于“同茶异仓”的茶品,胜出的肯定是仓储优者。

后续,随着比赛的进行,六堡茶微刊将会为大家作更深入的报道,敬请关注!


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测评丨窖香168六堡茶:香气比较干净,滋味平和

本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第729名。 这款六堡茶原料成熟度较老,香气比较干净,滋味平和。 香气在甘草、荷叶、糯香中转化;茶汤顺滑平和,但是略有涩味。耐泡度稍有不足。 基本信息 品牌:中茶 茶类:黑茶 产区:广西 生产时间:2016年 冲泡准