三鹤六堡茶《醇韵》四公斤大砖

2021年梧州市六堡茶品牌建设项目评审结果公布啦

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

根据《梧州市农业农村局关于开展2021年六堡茶品牌建设项目创建活动的通知》要求,我市组织各县(市、区)申报六堡茶品牌建设项目,经过组织评审组对各申报单位提供的申报材料进行评审,并对照项目条件进行评分,按照得分高低确定项目补助对象。 现对评审结果

三鹤六堡茶的大砖,比较久远又好喝的以95砖为代表现在市场流通越来越少,以汤感醇厚、药香明显广为茶友所知。现在这款《醇韵》新茶延续了传统大砖的风格,特级原料、陈香型,紧压大砖利于存放是广大六堡茶友喜欢收藏的类型,后期转化稳定是因为紧压的大砖有利于冠突散囊菌的生长(厌氧性菌种),金花在大砖里持续生长慢慢转化茶叶的内含物质

2021年中茶凤韵特级六堡茶一级茶 80g/盒

经过几年的陈化金花在茶砖里还是非常茂盛,更有利于后期的转化,一般这种紧压的大砖转化慢,后期喝出来的茶汤会更细腻醇滑,香气低沉,非常的平和。以五年为一个转化时间区间,每个区间段的茶汤香气都不断的转化,开始还比较涩口仓味重,中期菌香凸显,后期木香、参香逐步转化最后至极的香气会有淡淡的药香;汤感一开始是浓而不醇,逐渐会变醇厚绵滑。

随着时间的推移不断的去感受六堡茶在各个时间段的转化这就是玩六堡茶的乐趣也是六堡茶多变性的一面。关键的一个环节就是存储环境的稳定:24度的温度(左右),70度的湿度(上下),无异味。

本文源自头条号:六鼎茶行如有侵权请联系删除

县委副书记莫德锦到新庆镇调研六堡茶种植工作

10月8日下午,县委副书记莫德锦率广西重庆商会一行到新庆镇调研六堡茶种植工作,镇党委书记钟仁奕等陪同。 莫德锦一行先后来到新庆镇龙山村都永组,通过实地考察,听取汇报等方式,了解拟选址山林可利用土地面积、地势地貌、道路交通、周边环境等情况。 莫德