同属黑茶,六堡茶跟普洱茶和安化黑茶有何区别?
不同年份的六堡茶有啥区别?谁更好喝?
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复制微信号六堡茶属六大茶类中的黑茶,原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,以“红、浓、陈、醇”著称。 优质的六堡茶,外形色泽黑褐、汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘,香气陈醇,年份长的优质六堡茶还会有微妙的槟榔香。 六堡茶这种独特的品质与其加工工艺密不可分,渥堆发酵时
首先,树种不一样,虽然都归大叶种,但普洱茶、六堡茶和安化黑茶分属大叶种里的大、中、小三类;
其次,从工艺上看,六堡茶跟普洱茶的熟普比较接近,都是渥堆发酵,生普和安化黑茶都没有这一块工艺;
再者,由于树种和工艺不一样,发酵温度、时间和发酵周期不同,造成三种黑茶的内含物肯定有区别;
另外,六堡茶汤色比熟普透亮、杂质更少一些,口感比生普和安化黑茶更温和。
六堡茶最大特点是祛湿、调肠胃,降三高功效明显。湿气在中医里叫“六邪”之一,跟“风”结合叫“风湿”,跟“热”结合成为“湿热”,人体的湿气在中医里是最难以调理的症结,湿气过重会造成肠道黏连,容易便秘。湿气重的人煮着喝六堡茶很快就见效。
2021年三鹤杯民间斗茶大赛圆满落幕,广西六堡茶又是风起云湧
由顶级专家评审团品鉴评比的2021年“三鹤杯”民间斗茶大赛,以及“金舌头”斗茶大赛已落幕,广西六堡茶又如星火燎原般火遍广西、广东。民间藏家到处走访收老茶,一句很有气势的话皆刻间又火遍茶界:“有多少收多少”! 有人说:六堡茶,售在南宁,藏在梧州。
只要存放条件得当,六堡茶可以长期陈放。整个黑茶类都是窖藏时间越长越好,但后期陈化对通风、温度、湿度要求比较高,在适合的温度、湿度情况下,内含物的转化会更充分。

六堡茶茶汤红浓陈醇


安化黑茶

普洱茶
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建设六堡茶苗圃
梧州零距离网-西江都市报讯 10月27日,在苍梧县旺甫镇鹤洞村六堡茶育苗基地,工人们正在钻孔打桩、搭建棚架、安装水塔等紧张作业。 据梧州市农投公司工程部负责人介绍,旺甫镇鹤洞村六堡茶育苗基地总投资600多万元,建设六堡茶苗圃100亩,可培育茶苗2000万株