李宏庆赴梧州市调研六堡茶产业

6月22日,自治区党委农办主任、自治区农业农村厅厅长、乡村振兴局局长李宏庆率队到梧州市调研六堡茶产业发展情况,梧州市委常委、副市长何予平参加调研。 李宏庆在梧州市中茶公司调研 座谈会现场 李宏庆一行先后深入梧州中茶茶业有限公司、天誉茶业有限公司实

李宏庆赴梧州市调研六堡茶产业

春春教你煮老黑茶,看完的人都说会了!

煮茶,大抵是爱茶之人每到秋冬便心心念念之事。茶汤噗咚,茶汽氤氲,从壶嘴溜出的是茶叶酝酿的诗······ △清泉茗香 春春 六堡茶是后发酵的黑茶,越陈越好,但因为存储时间长,茶叶往往会略带陈味,所以怎么煮一壶好的六堡茶,就成了十分讲究的事了。 ◇

春春教你煮老黑茶,看完的人都说会了!

传统六堡茶

这几天有朋友把熟普洱茶和六堡茶搞混乱了。 这个是传统六堡茶的干茶,卷曲的条索,油润且有光泽。 这个是现代工艺的六堡茶干茶,梗叶比例协调,深褐色还披白霜。 传统工艺的六堡茶汤色很像普洱生茶,口感也比较苦涩。像喝绿茶的感觉,却又不是绿茶。 现代工艺

传统六堡茶

老六堡,到底贵在哪?存茶的意义由此可见

这几年六堡茶整体价格上涨,老茶的价格更是上涨迅猛,十五年以上的老茶,现在基本上动辄都要过千,甚至上万一斤,而且上涨的势头不减。 茶友问:老六堡,到底贵在哪?今天我们来谈一谈。 其实,这几年六堡茶价格上涨,主要是因为六堡茶的价值被大众重新发掘后

老六堡,到底贵在哪?存茶的意义由此可见

古老六堡茶 梧州新名片

新华社照片,梧州(广西),2016年12月31日古老六堡茶 梧州新名片这是12月30日拍摄的梧州六堡茶成品。六堡茶因产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,距今已有一千多年历史。近年来,梧州市不断做大做强六堡茶产业,预计2016年梧州全市年产六堡茶将达到10000吨以

古老六堡茶 梧州新名片

“六堡茶”名称之争有结果了!如何保护好商标?广西代表团代表提建议

近日,“六堡茶”商标、名称之争尘埃初定:国家工商总局商标局认定,“六堡茶”为商品通用名称,而非某家企业所独有的商标。近年来,除了梧州“六堡茶”,广西“大地飞歌”、桂林“两江四湖”、河池“巴马”等商标都曾被人抢注。 在今年全国两会上,广西代表

“六堡茶”名称之争有结果了!如何保护好商标?广西代表团代表提建议

可以喝的古董长啥样?广西梧州1976年的六堡茶了解一下

沿着蜿蜒盘旋的山路翻越288个弯,南方日报梧州调研组来到有千年历史的广西省梧州市苍梧县六堡茶特色小镇,目之所及是漫山遍野吐露新芽的六堡新茶。“这可是可以升值的‘古董’茶呢!”背着竹篓采茶的农妇笑着说。 茶叶也有古董级?记者来到苍梧县六堡茶产业发

可以喝的古董长啥样?广西梧州1976年的六堡茶了解一下

市集|八年陈六堡茶 玄妙

六堡农家茶,也称古法六堡茶,以其原产地原茶种、纯手工制作和独特风味等特点,在六堡茶市场上独树一帜,备受茶友欢迎。 这款茶,延续了六堡农家茶的选料要求和制作工艺,以六堡原生群体种为原料,六堡茶传统手工艺进行制作加工,自然陈化八年之久,斗转星移

市集|八年陈六堡茶 玄妙

六堡茶幕后故事(上):这里有一支不可撼动的茶企梦之队

这是六堡茶界现存历史最悠久的企业。始于上世纪50年代,跟随历史跌宕、数次改制,承包了大半个世纪的六堡茶发展史,也垄断了数十年东南亚和国内港澳茶客们的味觉口感记忆。 这也是一家“年轻”的企业。它从外销转向国内的市场,其实也才不到10年时间。无论是

六堡茶幕后故事(上):这里有一支不可撼动的茶企梦之队

广西六堡茶:一片叶子造就一大产业

近日,中国茶叶品牌价值评估课题组发布2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告和茶叶区域公用品牌价值评估结果,其中六堡茶品牌价值为20.17亿元,比去年提升2.86亿元。六堡茶文化底蕴深厚,迄今已有一千五百多年历史。近年来,广西六堡茶通过标准化种植

广西六堡茶:一片叶子造就一大产业

茯砖茶和六堡茶的“金花”对比

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 想必各位茶友已经听说过“金花”,今天小懂就带大家来看下,茯砖茶和六

茯砖茶和六堡茶的“金花”对比

基于食品组学和肠道微生物组学技术研究六堡茶关键品质成分及祛湿功效

2021年5月10日,中粮营养健康研究院侯粲、肖杰等人在食品工业科技杂志发表论文《六堡茶改善痰湿质功效及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究》(DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120100)。本项研究由研究院营养与代谢中心组织实施,联合南方医科大学、中茶科

基于食品组学和肠道微生物组学技术研究六堡茶关键品质成分及祛湿功效

《漫谈六堡》第一、二季,听资深茶人讲六堡茶

李宏庆组织召开广西六堡茶产业发展工作会议

5月21日,广西六堡茶产业发展工作会议在南宁召开。自治区党委农办主任、农业农村厅厅长、乡村振兴局局长李宏庆出席会议并讲话。自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全、二级巡视员陈振华,梧州市政府副市长何世恰出席会议。 会议要求,各部门要强化顶层设计和政策

李宏庆组织召开广西六堡茶产业发展工作会议

日本人写的中国地方志 | 原来100年前日本人已经关注广西六堡茶

最近因为要到外地作六堡茶专题分享,我花了些时间到图书馆里备课。翻查资料的时候,无意间从一本古书上看到,原来日本人早在100年前就已经开始关注六堡茶!这真是个惊喜的发现,今天我给大家分享一下~ 一、日本人写的中国地方志 俗话说“国有史,方有志”,与

日本人写的中国地方志 | 原来100年前日本人已经关注广西六堡茶

茯砖茶和六堡茶的“金花”,有啥不一样?

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 想必各位茶友已经听说过“金花”,今天小懂就带大家来看下,茯砖茶和六

茯砖茶和六堡茶的“金花”,有啥不一样?

广西苍梧:六堡茶原产地,茶旅融合绽活力

苍梧县位于粤桂交界处,气候温和,雨量充沛,资源丰富,出产茶叶、八角、香蕉、荔枝等物产,是著名黑茶六堡茶的原产地。据记载,六堡茶已有上千年历史,兴于唐宋,盛于明清,并以独特的槟榔香味入选中国名茶之列。2011年,六堡茶获评为国家地理标志产品。 如

广西苍梧:六堡茶原产地,茶旅融合绽活力

茶休闲:与君共品六堡茶

茶休闲:与君共品六堡茶 熟悉六堡茶的茶友们都知道,梧州茶厂生产的0101#六堡茶以其极高的品质而著称,堪称该厂产品之王,无不以得品饮而自豪,我亦期盼已久! 据梧州茶厂资料介绍,0101#六堡茶生产于1991年。从梧州茶厂退休的制茶师傅姚静健先生是当年0101#

茶休闲:与君共品六堡茶

南洋寻茶记①:在马来西亚,无论拿督、厨师,终被一杯六堡茶征服

滚滚南洋,潮起潮落。 这里的海风呼啸,只吹不乱故土乡音;这里的惊涛拍岸,却拍不散家国滋味。 从明清之际至中国近代,无数两广、福建、海南人士,因躲避战乱灾祸,而纷至沓来。他们或穴于锡矿,或倚于胶林,用自己的血汗,将曾经天朝上国眼中的荒蛮之地,建

南洋寻茶记①:在马来西亚,无论拿督、厨师,终被一杯六堡茶征服

广西六堡茶首次出口印度尼西亚 进军产茶大国

中新网梧州8月31日电 (吴平)8月30日,由广西梧州中茶茶业有限公司生产的160箱六堡茶经过梧州海关严格检验检疫,并出具健康证书和植物检疫证书后,装运出口印度尼西亚雅加达。这是梧州六堡茶首次以一般贸易方式输往印度尼西亚。 拥有1500年历史的六堡茶,具有