梧州市构建全产业链现代茶产业体系,推动六堡茶产业高质量发展

六堡茶发展获自治区党委肯定 近日,自治区党委办公厅向我市约稿,就贯彻落实十六字工作方针,提供发展六堡茶产业的工作情况交流文稿。为此,市茶产业发展中心党组高度重视,会同市委办专题研究,共同起草了《梧州市构建全产业链现代茶产业体系 推动六堡茶产业

梧州市构建全产业链现代茶产业体系,推动六堡茶产业高质量发展

漫谈六堡(2021新春特辑)

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干货:如何辨别广西六堡茶的真实年份?(建议收藏)

广州茶友陈先生:请问有什么办法可以辨别六堡茶的真实年份? 六堡聚:辨别六堡茶的年份,并没有一套放之四海而皆准的方法,它需要茶友们平时在喝茶的过程中,多注意观察和对比,建立认知标杆,积累经验,才能更好的掌握不同年份茶品之间的差异。 同时,因为六

干货:如何辨别广西六堡茶的真实年份?(建议收藏)

黑茶之六堡茶

黑茶,是我个人最喜爱的一种茶叶。黑茶,是一个大的茶叶分类,按照使用最广泛、认可度最高的茶叶分类法。 茶叶依据加工工艺不同和发酵程度不同,一共被分为六个大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。 黑茶,是加工工艺最复杂,发酵程度最高的茶叶种类。

黑茶之六堡茶

人不可貌相,茶叶却行?厉害的人看汤色也能道出六堡茶的玄机

在品鉴六堡茶的时候,我们经常可以从干茶、茶汤,以及茶底中获取到一些有用的信息,帮助我们判断六堡茶的品质,今天我们先着重来谈一谈汤色。 一、汤色是如何形成的 在茶叶当中有一种物质叫茶多酚,它是茶汤中呈苦涩味且有较强刺激性的活性物质。六堡茶在渥堆

人不可貌相,茶叶却行?厉害的人看汤色也能道出六堡茶的玄机

广西爱喝茶的人都聚集到这里,只因今天……

煮沸甘甜三江水,共品千年六堡茶。11月3日,主题为“广西六堡 香飘世界”的2020年第二届中国(广西)六堡茶斗茶大会在南宁如期启幕,八方茶友齐聚南湖之滨,共同感受大自然馈赠于六堡茶的香型魅力,共同讲述六堡茶的神奇故事,共同厚植中国茶文化广袤深厚的沃

广西爱喝茶的人都聚集到这里,只因今天……

「因为经典,所以传承」一款六堡茶谱写中马之间的传奇篇章

2019年3月30-31日,2019中茶黄盒六堡茶马来西亚推介会在马来西亚成功举行。本系列活动是2019中茶黄盒六堡茶首次在海外举行发布会,受到马来西亚茶客的热烈响应。 《中茶六堡•情缘大马》 2019广汇丰中茶六堡品鉴会 暨黄盒六堡推介会 3月30日,《中茶六堡 • 情

「因为经典,所以传承」一款六堡茶谱写中马之间的传奇篇章

六堡茶隔夜茶能喝吗?

为什么六堡茶隔夜也能喝呢? 那是因为和六堡茶的制作工艺有很大关系。首先六堡茶属于后发酵茶,其制作工艺是经过杀青,揉捻,处理,烘干,筛选,蒸压再到陈华而成。由于处理的时候是利用茶叶本身的汁液作为发酵,再经过湿热作用过后破坏了叶绿素,促进了茶叶

六堡茶隔夜茶能喝吗?

不是所有的茶都可以煮,但可以煮的茶就是好茶

冬日,将六堡茶煮着喝,暖身暖心,然而,并不是所有的六堡茶,都适合拿来煮。 像是当年制成的六堡新茶、发酵较轻的茶,这些茶在冲泡的时候足以将其中的物质释放出来了,煮过之后的茶汤会变得苦涩,难以入口,这是因为茶多酚、咖啡碱含量高,如果喝了会给身体

不是所有的茶都可以煮,但可以煮的茶就是好茶

开播《漫谈六堡》新春特辑:资深老师们为你解读六堡茶现状与未来

2020是令人难忘的一年,突如其来的新冠疫情席卷全球,各行各业受到了重大打击,茶行业也被裹挟其中。 在这特殊的一年里,六堡茶产业的发展受到了哪些影响?行业内各方又是如何化危机为机遇,逆势前行?2021年,六堡茶的发展又将会到达怎样的一个新高度? 新春

开播《漫谈六堡》新春特辑:资深老师们为你解读六堡茶现状与未来

梧州六堡茶:红浓醇陈,香飘千载

今天初九,打工人都开工了吧? 假期在家大鱼大肉,现在只想喝喝茶消消食。 (易章奇 供图) 六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶的韵味,源于大地母亲的基因,而独特的工艺,又使其天生丽质得到优雅而绵延的释放。 我们翻阅典籍

梧州六堡茶:红浓醇陈,香飘千载

越来越多的年轻人也在喝这类茶,多喝身体好

在现在越来越多人爱上了喝茶,红茶绿茶乌龙茶白茶,花茶等等,这几类茶是现在人喝得比较多的,还有一些茶类,比如说黑茶,年轻人则喝得比较少了,很多年轻人可能都不知道黑茶,即便知道黑茶的都是知道普洱茶的比较多。虽然广西六堡茶在其他地方不是很常喝,但

越来越多的年轻人也在喝这类茶,多喝身体好

铁壶,银壶,坭兴陶壶煮水泡茶各有好处

今天跟大家聊聊六堡茶的一些基本的知识,有很多刚刚开始喝六堡茶的朋友可能对它还是比较多疑惑的。 同一款六堡茶,用不同的器具泡茶,得出来的口感也是大大的不同;哦对了,还有就是很多朋友会问等级不同有什么区别呢? 我们就一一来解答大家的问题: 一、六

铁壶,银壶,坭兴陶壶煮水泡茶各有好处

详解六堡茶的制茶工艺

在我们此次去广西梧州调研采风之前,关于六堡茶的制茶工艺流程,这是一个连茶叶专业组都非常“抓瞎”的话题。 “因为所有的黑茶工艺加起来,在整个制茶课程的教科书里,也只占了两页纸!”茶语网专业组的小伙伴如是吐槽。作为一个特殊的黑茶品类,喝过六堡茶

详解六堡茶的制茶工艺

六堡茶是否有生熟之风?一篇文章读懂六堡茶

老杨接触六堡茶还是在十几年前。那时茶叶市场中铁观音的天下,单位个人送礼都选铁观音。每到春秋两个产茶的季节,沈阳的茶城中飘满了焙制铁观音的香气。老杨却在一次偶遇中结识了广西六堡茶。 那是一个冬日周末的下午,忙完了一周的采访工作,带着一身疲惫,

六堡茶是否有生熟之风?一篇文章读懂六堡茶

黑茶六堡茶,喝的人多,懂的人却少

六堡茶,产于广西梧州苍梧县的六堡镇。与龙井一样,六堡茶也是因产地而得名。梧州市地形独特,有“八山一水一分田”的说法。加上温暖湿润的气候,使得这里成为了茶树生长的天堂。与中国其他名茶一样,六堡茶颇为讲究地域性。离开苍梧县六堡镇,就做不出上等六

黑茶六堡茶,喝的人多,懂的人却少

一篇文章了解六堡茶

六堡茶,属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。梧州六堡茶具有"红、浓、陈、醇"的品质特征。 1人工采摘六堡鲜叶 中国红: 喝过六堡

一篇文章了解六堡茶

恭喜!广西六堡茶获进出口新“身份证”

1月4日,梧州市一家茶业公司采用黑茶进出口“身份证”税号申报出口一批六堡茶至马来西亚。这是国务院关税税则委员会2020年12月21日调整进出口税则并增设“黑茶”类税目后,六堡茶首次采用新税号出口。 据介绍,六堡茶属黑茶类,目前梧州市共有60家通过国内生

恭喜!广西六堡茶获进出口新“身份证”

春节喝什么茶?贺岁茶饮六堡好

“百节年为首”,春节是我国最盛大的传统佳节,到了这几天,亲友相聚,酒足饭饱之后,不免要喝杯茶。 各地都有喝茶的习俗,闽南“不可一日无茶”,浙江喜爱“花中有元宝”。茶更是春节待客的必备,而六堡茶更是春节茶饮的首选,滋味醇厚,越陈越香。 不仅如此

春节喝什么茶?贺岁茶饮六堡好

广西六堡茶大有可为!刘仲华院士在邕分享最新研究成果

“2019年全国各茶类销售总量中,黑茶稳居第二,健康属性是黑茶消费持续增长的源动力,而六堡茶在众多黑茶中保健功能十分独特,大有可为。” 日前,在南宁举办的“三鹤”六堡茶发展论坛暨广西梧州茶厂有限公司68周年庆典活动上,中国工程院院士、湖南农业大学

广西六堡茶大有可为!刘仲华院士在邕分享最新研究成果